OLEOCULTURA
Nuestras líneas de actuación dentro del plan de promoción que hemos puesto en marcha esta campaña junto con los ayuntamientos
Jornadas técnicas, catas y formación.
Una Denominación de Origen Protegida (DOP) ampara productos agroalimentarios cuya calidad o características se deben básica o exclusivamente a factores humanos y/o naturales característicos de la zona geográfica en la que se han producido.
Oleoturismo
en la comarca.
Los olivares situados al norte del río Guadalquivir en la Sierra Morena cordobesa, cuentan con una larga tradición histórica ligada a la producción de aceite de oliva virgen extra. Desde época romana, cuando el aceite de la Bética se exportaba a Roma, esta comarca ha destacado por la calidad de sus aceites. Durante la Edad Media y la Edad Moderna se consolidó el cultivo del olivar, impulsado por autorizaciones reales y por el apoyo de los Reyes Católicos…
Programa de Aceite y Escuela "Conoce tu Aceite de Oliva"
Una Denominación de Origen Protegida (DOP) ampara productos agroalimentarios cuya calidad o características se deben básica o exclusivamente a factores humanos y/o naturales característicos de la zona geográfica en la que se han producido.
La DO Montoro – Adamuz protege que la utilización del mismo sea exclusiva para los productos amparados por dicha DOP. Todos los productos amparados deben cumplir unos estándares de calidad en la…
